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五年,錫盟“減羊增?!睉鹇越Y出碩果

今年,錫林郭勒盟正藍旗上都鎮巴音高勒嘎查牧民斯琴圖家養牛又大豐收了,純利潤比去年增加了10萬元。

斯琴圖家有2820畝草場,飼養了65頭西門塔爾牛,截至今年10月初接了45頭牛犢,目前大部分牛犢已經出售,牛犢平均售價每頭14500元,公牛犢最高售價達到2萬元,今年預計總收入60萬元以上,除去飼養成本,純收入50萬元。

2019年斯琴圖家總收入50萬元,飼養成本10萬元,純利潤40萬元。斯琴圖向記者展示了他的賬本:2019年購買了1萬元青貯(50噸青貯×200元/噸),3萬元精飼料(10噸精飼料×3000元/噸),4萬元干草(40噸干草×1000元/噸),2萬元人工成本,飼養成本總計10萬元。

今年,斯琴圖要保留60頭西門塔爾牛過冬。據了解,上都鎮巴音高勒嘎查人均草場面積470畝,按照新一輪草畜平衡合理載畜量每頭牛116.29畝草場來計算,人均最多飼養4頭牛。那么,他如何保留這么多牛過冬?斯琴圖告訴記者,他家基礎設施很齊全,養牛以舍飼圈養為主,放牧不會超過合理承載范圍。

斯琴圖家的案例僅僅是我盟“減羊增?!睉鹇缘囊粋€縮影。我盟從2016年開始實施“減羊增?!睉鹇?,作出發展現代優質良種肉牛產業決定,經過五年的努力,達到了草原增綠、牧業增效、牧民增收的效果,實現了產業增強、生態增綠、牧民增收、社會穩定多贏的目標。目前,全盟羊的存欄量已經連續4年負增長,壓減至1110萬只,控制在草原承載適宜規模之內,而肉牛產業發展呈現良好勢頭,達到了三個“穩步提升”、三個“重大突破”、兩個“初步形成”。

三個“穩步提升”。牛的存欄數量穩步提升,我盟近5年肉牛存欄量由154萬頭增加到173萬頭,增長了19萬頭,年均增長近4萬頭,全盟肉牛存欄量占全區比重由22.9%提高到27.6%。黃牛改良成效穩步提升,我盟自2004年全面實施黃牛改良工作以來,良改比重由15年前的48%提高到97%,冷配覆蓋面由過去不足10%提高到40%以上,目前,全盟二代以上西門塔爾母牛占能繁基礎母牛比重達到58%,三代以上占比達到1/4以上,較2016年分別增長20%和30%。飼養管理水平穩步提升,今年繁成率已經達到80%,較2016年提高5個百分點,這意味著100萬頭能繁基礎母牛就能多接活5萬頭犢牛,按一頭6月齡犢牛售價1萬元計算,毛收入就多出5億元。

三個“重大突破”。優質良種擴繁取得重大突破,我盟引進擴繁安格斯優質良種肉牛8萬頭,存欄數量位居全區之首;西門塔爾種牛場由2016年的4處增加到16處,核心群達到282群,較2016年增加了64群。2018年烏拉蓋管理區建成全盟首家西門塔爾國家肉牛核心育種場,并成功舉辦了全國種公牛拍賣會,一頭6月齡種公牛最高拍出23萬元的好價錢。多層級規?;嗜〉弥卮笸黄?,近兩年我盟建成和在建千頭以上肉牛育肥場12處,千頭以下、200頭以上肉牛育肥場31處,育肥出欄能力年內將達到6萬頭,肉牛產業最大的短板正在加快補上。肉牛精深加工取得重大突破,目前我盟肉牛屠宰加工能力已達到7萬頭,待規劃的生產線全部投產后,肉牛屠宰加工能力將達到30萬頭,將成為名副其實的肉牛生產加工輸出基地。

兩個“初步形成”。肉牛品牌效應初步形成,2018年我盟已取得錫林郭勒牛、錫林郭勒草原牛和錫林郭勒牛肉、錫林郭勒草原牛肉地理標志證明商標,正藍旗順鑫鑫源牧業成為2022年冬奧會和冬殘奧會牛肉供應商,額爾敦牛業成為中央黨校牛肉專供企業,這為我盟牛肉進入中高端市場打開了大門、打下了基礎。南部區域肉牛產業帶初步形成,以南部四旗縣為主的區域,肉牛存欄量、能繁基礎母牛頭數均達到全盟總量的一半以上,黃牛冷配改良、育成育肥、精深加工等都居全盟領先地位,全產業鏈集聚集約發展的格局初步形成,必將引領帶動全盟畜牧業結構調整、布局優化,科學分工、轉型發展。(程澤)

[責任編輯:賽音畢力格]

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